Azienda Agricola 
Cusano Mutri  -  [Comune del Parco del Matese] 
"Piana La Gatta"
 
 
www.pianalagatta.it 
pianalagatta@gmail.com
 
 
 
 
 
PRODOTTI PRINCIPALI                -                Galleria Foto
 
 
 
 
SALUMI STAGIONATI
salsicce di ratavellana
salsicce al fegato
sopressate
pancette t. e arr.
prosciutti crudi
capicolli
noglie
 
 
 
 
 
 
ORTAGGI sott'aceto e sott'olio
Melanzane all'olio extra-vergine di oliva 
Melanzane ripiene con tonno-olive-capperie 
Melanzane ripiene con acciughe-olive-capperi
 
 
 
 
 
Peperoni agro-dolci 
 
Fagiolini 
 
Zucchine
Olive dissossate
Asparagi
Funghi sott'olio: 
porcini - virni - chiodini 
gallinacci e ditole
Papacelle al tonno-olive-capperi 
Papacelle alle acciughe-olive-capperi
 
 
 
 
CONFETTURE
Fragole
More
Prugne (o susine)
Albicocche
Pesche
Fichi
Amarene
Visciole ciliege
 
 
 
 
FRUTTA SCIROPPATA
Pesche - Ciliege - Amarene
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
AROMI & SPEZIE
Peperoncino macinato  
Peperoncino macintao sott'olio  
Finocchietto
 
 
 
 
 
 
LIQUORI LOCALI
Liquore al limone 
liquore al caffé
Liquore alle more 
liquore nocino
Liquore ai corbezzoli 
liquore alla mente cedrina
Liquore ai lamponi 
liquore arancino
liquore scherry 
liquore alle visciole
liquore  al melograno
 
 
 
 
VINO ed OLIO LOCALE
Vino da tavola asprigno locale (misto di barbera)
olio locale extravergine di olive
 
 
 
 
 
 
 
AZIENDA AGRICOLA Piana La Gatta di R. Froncillo - Contrada San Felice -  Loc. Piana La Gatta - Km. 2 dalla Stazione Carabinieri -  
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